Этот необычный рецепт салата из киви с красным луком и каперсами — вкусная и простая идея, которая поможет вам удивить гостей и порадовать свою семью. Или самостоятельно насладиться ярким сочетанием остроты красного лука, кисло-сладкого вкуса киви и соленым акцентом каперсов. Добавление щавеля и болгарского перца придает салату немного свежести и легкого хруста.
Конвертики идеально подходят в качестве закуски, снека или даже легкого ужина, прекрасно сочетаются с различными соусами.
Тип: салат
Порции: 2
Общее время: 20 минут
-
Ингредиенты
-
Красный лук150 г
-
Киви150 г
-
Каперс100 г
-
Щавель100 г
-
Болгарский перец50 г
-
Лимонный сок30 г
-
Оливковое масло20 г
-
Соль3 г
-
Черный перец3 г
Приготовление
-
Шаг 1.
Перед тем, как сделать салат из красного лука с киви, стоит приготовить овощи. Нарежьте красный лук тонкими дольками, положите его в миску с водой и оставьте примерно на 10 минут. Затем слейте воду и переложите в салатник.
Шаг 2.
Добавьте к красному луку нарезанный кубиками болгарский перец и киви, а также каперсы и щавель.
Шаг 3.
Смешайте в миске лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Шаг 4.
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
Если вы ищете самый простой рецепт овощного салата с каперсами и киви, попробуйте этот. Он очень быстро готовится, эффектно смотрится на столе, а повторить его сможет даже новичок в кулинарии!
